Какие сосиски можно есть детям?

Какие сосиски можно есть детям?

Как сделать правильный выбор - как сориентироваться в огромном разнообразии ассортимента, что предлагают нам прилавки магазинов?

Каждая мама хочет для своего ребенка только самого лучшего. На то она и мама. А когда вопрос касается питания ребенка, то хочется выбрать не только самое лучшее, но и то, что будет для ребенка питательно, полезно и не причинит вреда его здоровью.

Но как сделать правильный выбор, как сориентироваться в огромном разнообразии современного ассортимента, что предлагают нам прилавки магазинов? Легко растеряться любому покупателю. Впрочем, так кажется только на первый взгляд.

Многие производители наряду с обычной освоили выпуск и детской продукции. Поэтому первое, что можно посоветовать маме, пришедшей в магазин – читать то, что написано на упаковках.

На безопасной для детей продукции будет обязательно написано: «Предназначено для питания детей дошкольного и школьного возраста». 

Подобная надпись – гарантия того, что этот продукт можно смело предлагать своему ребенку.

Однако, дотошная мама может спросить - что скрывается за этой формулировкой? И не может ли быть такого, что она стоит на упаковке продукта, который вовсе для детского питания и не предназначен?

Практикой применения законодательства о специальном статусе детских продуктов в РБ такая возможность абсолютно  исключена. На тех предприятиях, которые выпускают продукты детского питания, в рамках системы безопасности и системы стандартов качества, производство и продукт проверяют особо тщательно и в любое время. Малейшее нарушение – и предприятие лишается сертификатов и аккредитации. Те предприятия, которые заинтересованы в сохранении этих документов, тщательно соблюдают установленный комплекс производственного контроля.Проверку могут проводить и государственные органы, такие как Госстандарт, причем в любой момент времени и на любом этапе производства, и, разумеется, на стадии ее реализации в магазине.

Так что надписи на упаковке о статусе продукции детского питания, которую критически рассматривают родители, определенно можно верить. Уловки производителя, способные запутать покупателя, связаны с названиями и дизайном упаковки. Далеко не каждый продукт, название которого подходит под категорию «детских» или на упаковке которого изображен детский персонаж, является таковым по сути. 

Только наличие фразы «Предназначено для питания детей дошкольного и школьного возраста» является гарантией того, что  продукт будет безопасен для вашего ребенка.

Самое простое и популярное детское мясное блюдо – это сосиски. Детям нравится их кушать – они удобно цепляются на вилку и, самое главное, их очень легко жевать. Не удивительно, что дети так любят сосиски.

Как же их выбрать правильно, чтобы они не навредили ребенку?

Так как сосиски являются уже готовым к употреблению продуктом, то очень важно знать, из чего они приготовлены. Вот несколько пунктов, которые каждая мама должна знать, выбирая эту продукцию своему малышу:

  • Производство детского питания регламентируется целым рядом нормативных актов и директив.
  • Очень строгие требования предъявляются, в первую очередь, к сырью, из которого производится мясная продукция, предназначенная для детей.
  • Основное условие к мясу – отсутствие в нем антибиотиков или синтетических азотосодержащих веществ.  В нем также должно быть понижено содержание фосфора, который вымывает кальций, так необходимый растущему детскому организму.
  • При производстве детской продукции нельзя использовать заменители мяса (мясо птицы механической обвалки). Потому с уверенностью можно говорить, что детские сосиски содержат больше мяса, а, следовательно, и больше белка.

У  производителя мясных и колбасных изделий «Галерея вкуса», есть документальное подтверждение Национальной Академии Наук Республики Беларусь о том, что потребление детской продукции марок «Умка» и «Алфавитка» ведет к наращиванию мышечного рельефа. Очень значимый аргумент для мамы при выборе продуктов для своего малыша. А если мама предпочитает здоровое питание, то она вполне может и сама составить компанию своему ребенку, отобедав вместе с ним, например, детскими сосисками «Алфавитка» от «Галереи вкуса». Правда, маме эти сосиски могут показаться безвкусными, поскольку активные или жгучие специи в продуктах, предназначенных для детского питания, строго запрещены. Но мама может быть абсолютно уверена в том, что ее ребёнок отсутствия специй не заметит, поскольку он с ними еще не знаком.

Кроме того, в детские сосиски разрешено добавлять различные пряности, такие как паприка, кориандр, базилик, укроп, петрушка, которые содержат минералы и витамины, так необходимые растущему организму.

Не стоит бояться наличия в составе детских сосисок таких компонентов, как нитрит натрия  и йодат калия.

Каждая мама видела, как выглядит отварное мясо – оно имеет серый цвет. Пищевая добавка нитрит натрия позволяет мясу сохранять свой аппетитный розовый цвет и после прохождения термической обработки. Она абсолютно безопасна и что важно – не вызывает привыкания, а содержание этой добавки в продуктах ничтожно мало. Кроме эстетической функции, нитриты выполняют и вполне практическую роль – они замедляют рост бактерий, вызывающих ботулизм.

Что касается йодата калия, то по закону Республики Беларусь, в качестве профилактики заболеваний щитовидной железы, при производстве продуктов питания необходимо использовать только йодированную соль. Так что без этой пищевой добавки тоже не обойтись.

Теперь, когда мама знает, что ей нужно искать и на что обращать внимание, она может смело подходить к прилавку с сосисками, чтобы с уверенностью сделать свой выбор.

Оставить отзыв о компании
Добавить компанию
Добавить отзыв Добавить отзыв Добавить компанию Добавить компанию